Développement
L’automne est arrivé, et avec lui notre création la plus réconfortante à ce jour : Maple Pecan. Cette saveur sans fruits à coque incarne le confort — le croquant riche et beurré de la noix de pécan grillée associé à la douceur dorée de l’érable crée un goût chaleureux, indulgent et résolument de saison.
Mais Maple Pecan est bien plus qu’une saveur ; c’est un ingrédient polyvalent qui peut sublimer une large gamme de produits dans votre menu ou votre gamme. Voici comment en tirer le meilleur parti :
Pâtisseries & gâteaux – Ajoutez profondeur, chaleur et une touche de luxe à vos muffins, tartes et génoises. Maple Pecan fonctionne parfaitement comme garniture, glaçage ou incorporé directement dans la pâte.
Milkshakes & glaces – Sa douceur onctueuse et légèrement biscuitée transforme les desserts crémeux en véritables plaisirs gourmands que vos clients vont adorer.
Cafés & lattes – Subtil mais réconfortant, Maple Pecan apporte une note douce et légèrement torréfiée aux boissons chaudes, idéale pour les journées plus fraîches.
Liqueurs & cocktails – Sublimez vos boissons avec une touche aromatique raffinée qui se marie à merveille avec les spiritueux et cocktails.
Popcorn, sauces & glaçages – Surprenez vos clients en ajoutant une pointe de Maple Pecan à vos snacks et nappages pour une touche de gourmandise inattendue.
Que vous créiez des desserts, des boissons ou des snacks, Maple Pecan est la saveur saisonnière parfaite pour séduire vos clients tout au long du mois d’octobre. Son profil riche et chaleureux évoque confort et indulgence, ce qui en fait un choix idéal pour l’innovation culinaire cette saison, tout en étant sans allergènes !
Nous produisons des colorants liquides et en poudre, hydrosolubles et/ou liposolubles, approuvés par la FDA et pouvant être certifiés Kasher/Halal. Tous nos arômes sont sans allergènes. Maple Pecan ne contient pas de fruits à coque.
Contactez-nous à l’adresse info@nactarome.com pour en savoir plus sur la façon dont nous pouvons accompagner vos projets de développement de couleurs, goûts et arômes.