Découvrez notre saveur du mois de janvier : le gingembre

Pourquoi le gingembre

Chaleureux, épicé et tonique, le gingembre est une saveur qui réveille vraiment les sens. Avec sa touche poivrée et vive, et une subtile douceur naturelle, il est à la fois réconfortant et énergisant, un excellent choix pour un reset de janvier.

Après la période des fêtes, janvier rime avec nouveau départ. Le gingembre s’inscrit naturellement dans cet état d’esprit, en apportant une sensation de clarté et d’élan pendant les journées plus froides et plus sombres. Il est aussi idéal pour le Dry January. Son profil audacieux et complexe apporte de la profondeur et de la chaleur aux options sans alcool, avec un kick satisfaisant et adulte, sans l’alcool.

Applications adaptées

• Boissons (eaux aromatisées, boissons fonctionnelles, mocktails et options NOLO).
• Confiserie & desserts : ludique et moderne, pour une touche joyeuse dans l’indulgence.
• Produits laitiers & alternatives végétales : doux, apaisant et accessible.
• Gammes axées bien-être : renforce les thèmes d’équilibre, de légèreté et de choix plus conscients.

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