Scopri il nostro Aroma del Mese di Febbraio: Rosa

Scopri il nostro aroma del mese di febbraio, rosa. Un aroma botanico raffinato che cattura il romanticismo della stagione di San Valentino e la crescente tendenza verso un’indulgenza guidata dalle note floreali. Elegante, floreale e delicatamente dolce, la rosa evoca giardini in fiore e momenti autentici, rendendola l’aroma perfetto per celebrare amore, connessione e creatività.

STORIA

La rosa è da sempre apprezzata in molte culture, sia per il suo profumo che per il suo aroma. Dai dolci del Medio Oriente alla confetteria europea, la rosa ha simboleggiato bellezza e romanticismo per secoli. Come ingrediente botanico, rappresenta raffinatezza e artigianalità, portando un carattere floreale senza tempo che continua a ispirare l’innovazione aromatica moderna, in particolare nella crescente tendenza delle bevande botaniche e delle infusioni floreali.

L’AROMA

Il nostro aroma di rosa è delicato ma espressivo, con un profilo floreale profumato, una leggera dolcezza e una fresca luminosità botanica. Offre un finale morbido e persistente, lussuoso senza risultare eccessivo. Un aroma capace di trasformare prodotti quotidiani in creazioni davvero speciali e degne di essere regalate.

APPLICAZIONI

Il nostro aroma di rosa è ideale per confetteria, farciture da forno, cioccolato, bevande, cocktail, soft drink botanici, tè, prodotti lattiero-caseari e dessert. Si abbina perfettamente a frutta, vaniglia, pistacchio e cioccolato bianco, aprendo la strada a lanci creativi per San Valentino e a moderni concept di bevande botaniche. Può funzionare anche in alcune applicazioni salate, ad esempio nella Rose