Sapore del mese: Hickory – Intenso, affumicato e indimenticabile

Noi di Nactarome crediamo che il sapore racconti una storia, e questo mese la storia è ricca, audace e inconfondibilmente affumicata. Vi presentiamo Hickory, l’ultima novità della nostra gamma NactaSmoke e il nostro gusto del mese di giugno.

Perché Hickory?

L’hickory non è solo un sapore affumicato: è un’esperienza. Con note profonde e corpose e un aroma inconfondibile, l’hickory conferisce quel carattere autentico del barbecue a cottura lenta che evoca ricordi di braci ardenti, rustiche grigliate a legna e un’inconfondibile maestria culinaria.
È da tempo uno dei preferiti del barbecue tradizionale americano, apprezzato per la sua capacità di offrire un sapore robusto senza sopraffare il palato. Nel nostro formato sapientemente sviluppato, l’hickory è più versatile che mai, pronto a infondere ai tuoi piatti e bevande la sua iconica profondità affumicata.

Realizzato per i creatori

La nostra gamma NactaSmoke è progettata pensando all’innovazione. Che tu sia uno sviluppatore di prodotti, uno chef o un tecnologo alimentare, il nostro profilo Hickory ti consente di:

• Coerenza tra lotti e applicazioni
• Origine naturale per un posizionamento clean-label
• Versatilità negli alimenti salati, salse, prodotti vegetali, snack, bevande e altro ancora

È il modo ideale per conferire quell’irresistibile sfumatura di affumicatura del legno senza dover ricorrere a lunghi processi di cottura o ad aggiunte artificiali.

Pronto per esplorare?

Esalta la tua prossima creazione con il gusto deciso dell’hickory. Che tu voglia arricchire una marinata per la carne, creare un cocktail affumicato o rivisitare uno snack classico, il nostro Gusto del Mese è qui per ispirarti.
 

Contatto

Contattaci all’indirizzo info@nactarome.com per saperne di più su come possiamo supportare i tuoi progetti di sviluppo di colori, sapori e aromi oppure dai un’occhiata al nostro sito web.