Saveur du mois : Hickory – Audacieux, fumé et inoubliable

Chez Nactarome, nous pensons que chaque saveur raconte une histoire, et ce mois-ci, cette histoire est riche, audacieuse et indéniablement fumée. Découvrez Hickory, la nouvelle star de notre gamme NactaSmoke et notre saveur du mois de juin.

Pourquoi Hickory?

Le hickory n’est pas seulement une saveur fumée : c’est une expérience unique. Avec ses notes profondes et chaleureuses et son arôme caractéristique, le hickory offre un goût authentique de barbecue mijoté, évoquant les braises incandescentes, les grillades rustiques au feu de bois et un savoir-faire culinaire incomparable.
Il est depuis longtemps un favori du barbecue américain traditionnel, apprécié pour sa capacité à offrir une saveur intense sans surcharger le palais. Dans notre format élaboré par des experts, le hickory est plus polyvalent que jamais, prêt à imprégner vos plats ou boissons de sa profondeur fumée emblématique.

Conçu pour les créateurs

Notre gamme NactaSmoke est conçue dans un souci d’innovation. Que vous soyez développeur produit, chef ou technologue alimentaire, notre profil Hickory vous permet :

• Cohérence entre les lots et les applications
• Origine naturelle pour un positionnement clean label
• Polyvalence dans les aliments salés, les sauces, les produits à base de plantes, les collations, les boissons et bien plus encore

C’est le moyen idéal de transmettre cette nuance irrésistible de fumée de bois sans avoir besoin de longs processus de cuisson ou d’améliorations artificielles.

Prêt à explorer ?

Rehaussez votre prochaine création avec le goût audacieux du hickory. Que vous souhaitiez rehausser une marinade de viande, créer un cocktail fumé ou revisiter un classique, notre Saveur du mois est là pour vous inspirer.
 

Contact

Contactez-nous à info@nactarome.com pour en savoir plus sur la manière dont nous pouvons soutenir vos projets de développement de couleurs, de goûts et de saveurs ou consultez notre site Web.