One Table, One Nactarome: Unisciti a noi a FI Europe 2025
Eventi
29 Settembre 2025
In Nactarome siamo entusiasti di accogliere i professionisti del settore food & beverage alla 30ª edizione di FI Europe 2025 e condividere il nostro tema: One Table. One Table non è solo un concetto di evento: è il nostro impegno a lavorare fianco a fianco con i clienti per sviluppare soluzioni naturali di aroma, gusto e colore che rispondano alle più grandi sfide dell’industria alimentare e delle bevande di oggi.
Soluzioni naturali per le pressioni del mercato moderno
La nostra visione One Table per FIE 2025 mette in evidenza le soluzioni naturali di aroma, gusto e colore che sviluppiamo e produciamo, consentendo ai brand di affrontare le sfide di mercato e allo stesso tempo connettersi con i consumatori di oggi. Sfide legate agli ingredienti, aumento dei costi delle materie prime e una nuova generazione di consumatori consapevoli stanno cambiando il modo in cui i prodotti vengono creati e commercializzati. Affrontare queste richieste richiede più dell’innovazione: servono partnership, creatività e focus.
Collaborando nello sviluppo prodotto, nella produzione, nella regolamentazione e nel marketing, Nactarome aiuta i produttori a gestire queste pressioni con un portafoglio pensato per ispirare indulgenza, autenticità e inclusività.
Affrontare le sfide del cacao con NactaChoc
Una delle principali pressioni di mercato per i produttori di oggi è l’aumento dei costi e la disponibilità limitata di ingredienti come il cacao. Noi rispondiamo con un’alternativa naturale e innovativa che protegge sia la qualità del prodotto che la redditività.
NactaChoc è la nostra soluzione per ridurre il cacao, ricreando il gusto ricco e la texture del cioccolato con ingredienti più convenienti come lo zucchero caramellizzato. Sfruttando l’eredità del marchio Royal Buisman per valorizzare le polveri di cacao naturali e alcalinizzate, NactaChoc supporta i brand nel proporre esperienze di cioccolato indulgenti senza dipendere eccessivamente dal cacao scarso.
I visitatori di FI Europe potranno scoprire NactaChoc nella New Product Zone, dove sarà mostrata tutta la sua versatilità.
Ingredienti Clean-Label, Plant-Based, Kosher e Halal
Il nostro portafoglio va ben oltre il cioccolato. Nactarome offre una vasta gamma di aromi naturali, estratti botanici e soluzioni di colore vegetale che aiutano i produttori a soddisfare diverse esigenze dietetiche e formulative, comprese quelle plant-based, senza allergeni, kosher, halal e clean-label.
Che si tratti di ridurre lo zucchero, evitare additivi artificiali o creare colori naturali vivaci, ti aiutiamo a mantenere i prodotti dolci, salati e beverage conformi e attraenti. Dalle tonalità fruttate brillanti ai profili salati intensi, offriamo ingredienti per colore e gusto eccezionali che rispettano i requisiti normativi globali. I tuoi prodotti si distinguono a scaffale e restano competitivi in un mercato sempre più complesso.
I consumatori di oggi — in particolare la Generazione Z — si aspettano più di un ottimo gusto. Vogliono cibi e bevande che raccontino una storia, riflettano i loro valori e li colleghino a un senso di appartenenza. Nactarome comprende che il flavour è un’esperienza e aiuta i brand a raccontare una storia di origine attraverso ingredienti di provenienza certificata.
Dagli agrumi italiani alle erbe mediterranee fino alla vaniglia tahitiana, questi profili aromatici autentici creano esperienze immersive, sostenendo al tempo stesso la tracciabilità e un approvvigionamento responsabile. Catturando l’essenza delle regioni e delle tradizioni, permettiamo ai produttori di conquistare i consumatori con prodotti indulgenti, etici e radicati nel patrimonio.
Un cambiamento fondamentale nello stile di vita della Generazione Z è la tendenza verso una riduzione del consumo di alcol. Molti giovani consumatori scelgono opzioni analcoliche sofisticate e ricche di flavour. Sosteniamo questa tendenza con aromi e ingredienti per spirits e bevande analcoliche, consentendo ai brand di creare profili complessi e aromatici che offrono l’appeal sensoriale dei cocktail classici, ma senza alcol.
Dai botanici amaricanti alle note raffinate di agrumi e spezie, queste soluzioni aiutano i produttori di bevande a cogliere l’opportunità del mercato in crescita dei consumatori consapevoli. Le nostre soluzioni si adattano a ogni fascia di prezzo e soddisfano diverse esigenze dietetiche o restrizioni di formulazione — sia per un’esperienza premium di mixology, sia per una bevanda pronta da bere.
Il tuo partner per la crescita
Ogni progetto è una partnership. Dal concept al lancio commerciale, i nostri esperti collaborano con i tuoi team per superare le sfide della supply chain, soddisfare le esigenze dei consumatori e accelerare lo sviluppo dei prodotti.
Lavorare con Nactarome significa più che scegliere ingredienti: significa avere un alleato di fiducia dedicato all’innovazione food & beverage e alla tua crescita a lungo termine.
One Table: Un hub collaborativo a FI Europe
One Table è il nostro invito agli innovatori del food & beverage di tutto il mondo. Al nostro stand FI Europe troverai uno spazio accogliente per condividere idee, assaggiare prodotti ed esplorare come le nostre soluzioni naturali di aroma, gusto e colore possano dare vita al tuo prossimo progetto.
Per noi, One Table simboleggia inclusione e collaborazione. Riflette la nostra convinzione che il cibo unisca le persone attraverso culture, preferenze alimentari e stili di vita. Insieme possiamo creare ricette che rispondano a esigenze diverse—vegane, senza allergeni, regionali o indulgenti—rispettando al tempo stesso i principi clean-label.
Unisciti a noi a FI Europe 2025
One Table. One Nactarome. Un invito aperto a creare cibi e bevande che uniscano le persone, celebrino la diversità e offrano indulgenza in ogni esperienza.
